Abuelos x HACCP
Όλη η ομάδα με πτυχίο HACCP, χωρίς αντιγραφές & χωρίς το chatGpt να μας γράψει την πτυχιακή!
Δεν εφησυχαζόμαστε, δεν σταματάμε να εξελλισόμαστε ειδικά σε ό,τι αφορά την υγιεινή & τη διασφάλιση διαδικασιών.
Η ομάδα του #abuelosperaia εκπαιδεύτηκε στην τήρηση αυστηρών διαδικασιών ασφαλείας και υγείας τόσο αυτής, όσο και των τροφίμων. Εκπαιδεύτηκε στην τήρηση των διαδικασιών που καλύπτονται από τους εκάστοτε νόμους,από την στιγμή που φτάνει το προϊόν/πρώτη ύλη στο μαγαζί (ασφαλή παραλαβή, ασφαλή αποθήκευση), στην ασφαλή επεξεργασία, μέχρι & τη στιγμή που φτάνει στον καταναλωτή (ασφαλή μεταφορά).
Αυστηροποιήθηκαν οι κανόνες υγιεινής ακόμα περισσότερο. Προβήκαμε σε διορθωτικές κινήσεις σχετικά με τους αποθηκευτικούς χώρους. Δημιουργήσαμε νέες αποθήκες, έτσι ώστε να υπάρχει σωστή κατανομή, ασφαλής αποθήκευση, καθαρότερο περιβάλλον, ιδανικές θερμοκρασίες & φωτισμός. Τέλος εξοπληστήκαμε με παγομηχανή τελευταίας τεχνολογίας, καθώς η επιλογή της κορυφαίας μηχανής στο είδος της διασφαλίζει την ποιότητα του προϊόντος.
Με σεβασμό σε κάθε επισκέπτη συνεχίζουμε να εξελλισόμαστε ποιοτικότερα.